মর্ফি’স – বিখ্যাত হ্যান্ডমেইড আইরিশ আইসক্রিম

ডিঙ্গেলে যাত্রা শুরু। এর পর থেকে ২০ বছরেরও অধিক সময় ধরে মিটিয়ে যাচ্ছে আইসক্রিম প্রেমীদের তৃষ্ণা। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে হাতে তৈরি আইসক্রিমটি বর্তমানে আয়ারল্যান্ডের বিখ্যাত আইসক্রিম ব্র্যান্ডের একটা।

মর্ফি’স আইসক্রিমের বিশেষত্ব হচ্ছে, তারা কোন কৃত্রিম উপাদান ব্যবহার করে না। মর্ফি’স কোন কৃতিম রং, ফ্লেভার অথবা গুঁড়া দুধ ব্যবহার করেনা। তারা ফ্রেশ দুধ, ফ্রেশ ক্রিম, ফ্রি রেঞ্জ ডিম ও অর্গানিক চিনি ব্যবহার করে। এমনকি তারা সামদ্রিক লবণ ও পানিও ব্যবহার করে আইসক্রিম তৈরিতে।

ডিঙ্গেল এ মর্ফি’স এর উৎপত্তি হলেও তারা এখন আয়ারল্যান্ডের অনেক জায়গায়ই ছড়িয়ে পড়েছে। বর্তমানে ডিঙ্গেল ছাড়াও ডাবলিন, কিলারনি, গলওয়ে, কিলডেয়ার ভিলেজ এবং অস্থায়ী পপ আপ লোকেশনে সিজন অনুযায়ী থাকে।

তাদের বিভিন্ন ফ্লেভারের আইসক্রিম রয়েছে। উত্তপ্ত গরমে কোন ফ্লেভারটি আপনার তৃষ্ণা মেটায়?

লোকেশনঃ
Dingle: Strand Street, Dingle, Kerry
Dublin: 27 Wicklow St, Dublin 2
Killarney: 37 Main Street, Killarney
Galway: 12 High Street, Galway
Kildare: Kildare Village Shopping Outlet
Pop Up Locations: Various locations in Summer time